באנר אווירה

כל החיים מסבירים לנו שוויטמינים הם דבר מאוד חשוב ומאוד בריא. כנראה שאין ילד בעולם המערבי שלא שמע על ויטמין C והקשר שלו לעונת הטישו. הבעיה היא שאנחנו לא תמיד יודעים לתת תשובות מספיק משכילות ומנומקות לילדים שלנו, כשהם דורשים לדעת למה הם צריכים לאכול כרוב ניצנים ולא רק פסטה בלי כלום. עכשיו, מכיוון שאנחנו מגדלים פה את דור ה-Why, חשבנו שזה הזמן לצייד אתכם במדריך קצר על ויטמינים לילדים, שיעזור לכם לצלוח את מטר השאלות שלהם, וגם את מטרי הגשם שהועילו לבקר אותנו החורף הזה.

אז ככה, ויטמינים ומינרלים הם חומרים קריטיים לתהליכים של התפתחות, גדילה וחיזוק המערכת החיסונית של הגוף, ועוד יותר קריטיים כשמדובר בתינוקות, פעוטות וילדים. קץ' מספר 1 - הגוף שלנו לא יודע לייצר את הוויטמינים בעצמו, ולכן אנחנו חייבים לקבל אותם ממקורות אחרים – בעיקר מאוכל. קץ' מספר 2 – ילדים אוכלים מה שהם אוהבים ורגילים ולא מעניין אותם אם בשקית של דוריטוס יש אפס סידן או נוגדני חימצון.

אז מה עושים?

ויטמין C

ויטמין C מסייע בהרבה תהליכים חשובים שקורים בגוף שלנו, כמו ספיגה של ברזל, סידן ומינרלים, ומסייע בהחלמה של כל הפצעים והשריטות שהילדים שלנו חוזרים איתם הביתה. ובנוסף, מסייע בחיזוק תנגודת הגוף.

מה לתת להם לאכול? פירות הדר, תותים, קיווי, פלפלים, עגבניות, ברוקולי, אפונה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה והרבה עלי ירוקים, מכל הסוגים.

ברזל

הברזל הכרחי להתפתחות גופנית וקוגניטיבית תקינה, ומסייע ביצירת המוגלובין, שמירה על מאזן כדוריות הדם האדומות ובמניעת אנמיה. הברזל "מסיע" את החמצן בדם לאיברי הגוף השונים ובלעדיו האיברים שלנו לא יקבלו חמצן ויפסיקו לתפקד.

מה לתת להם לאכול? חלבון מן החי - בשר בקר, עוף על כל תצורותיו, דגים, קטניות, עלים ירוקים מכל הסוגים (קייל עושה עבודה טובה), שקדים ותאנים.

ומה עם תוספים? בגדול ההמלצה הגורפת כיום היא לתת תוסף החל מגיל ארבעה חודשים ועד לגיל שנה וחצי, ובגילאים מאוחרים יותר במקרים של חוסר.

סידן

הסידן מסייע בבנייה ובחיזוק העצמות והשיניים. אבל בניגוד למה שהרגילו אותנו לחשוב, ממש לא חייבים לשתות כוס חלב כל בוקר, בשביל לצרוך מספיק ממנו.

מה לתת להם לאכול? אגוזים, גרעינים, ירקות ירוקים, סרדינים, פירות ים, אצות וגם מוצרי חלב.

ומה עם תוספים? יש סוכריות סידן. סוכריות למציצה או ללעיסה. לא מאוד מאתגר לשכנע את הילדים לאכול אותן.

ויטמינים מקבוצת B

הוויטמינים המשתייכים לקבוצה זו, אחראים על תהליכים שקשורים לחילוף חומרים בגוף. ויטמין B12 מונע אנמיה ומסייע בפעילות תקינה של מערכת העצבים, שמאפשרת לגוף לפעול כיחידה אחת מתואמת ומקושרת. ויטמין B1 עוזר לחילוף חומרים של פחמימות, ובואו נודה - הילדים שלנו צורכים לא מעט מהן. ויטמין B9 (חומצה פולית) מסייע גם במניעת אנמיה (מצב של "חוסר דם"), שיכולה לגרום להם לחוסר שקט, עייפות וחיוורון.

מה לתת להם לאכול? בשר, דגנים מלאים, ביצים, קטניות, מוצרי חלב וירקות ירוקים.

ומה עם תוספים? אם בדיקות הדם של ילדכם העידו על מחסור בוויטמינים מקבוצת B, סביר להניח שהרופא שלכם ימליץ לתת לו תוסף ויטמין B. אפשר גם לצרוך אותו במסגרת של תוסף של מולטי ויטמין.

ויטמין D

ויטמין D עוזר בחיזוק העצמות והשיניים ומסייע בספיגה טובה של הסידן בגוף. הוא קריטי במיוחד אצל פעוטות ותינוקות שאין להם מצבורים קיימים. בניגוד לוויטמינים אחרים, ויטמין D הגוף שלנו כן יודע לייצר בכוחות עצמו, על ידי שילוב של ספיגת כולסטרול בסיוע של קרני השמש.

מה לתת להם לאכול? חלמון ביצה, דגים שמנים (טונה, מקרל, סלמון וסרדינים), כבד (שוב, בהצלחה עם זה) ובעיקר להיחשף לשמש. שימו לב שלא אמרנו לסגוד לשמש, אלא רק להיחשף אליה בצורה מתונה ומבוקרת. וכשהילדים בשמש, תפשילו להם את השרוולים, גם בחורף. ויטמין D נספג דרך שטחי עור גדולים, כמו הידיים או הרגליים.

ומה עם תוספים? נכון להיום, ההמלצה היא לתת תוסף של ויטמין D לפחות עד גיל שנה, ובמקרים של חוסר להמשיך לתת גם בגילאים מאוחרים יותר.